Gulyás Ferenc borászata

július24

Közzétéve 2018. július 24 Csongrád-Bokros, Hóvirág u. 31.

Gulyás Ferenc pincegazda és borlovag is egyben. A családi gazdaság a saját termelésű szőlőit dolgozza fel a 20 hektáros területen, amely ezen a vidéken egy közepes méretű gazdaságnak számít. Főként kékszőlő termelésével foglalkozik. A kékfrankosból rosét is készítenek. A pincészet kapacitása 100 ezer hektoliter. Első borát 1966-ban szűrte. A gazda nagy szerelme a kadarka, számára ez a fajta ezerarcú és megfejthetetlen. A borászat elkötelezett híve, a térség meghatározó kadarka termelője. A hagyományos bortermelés híve, ennek ellenére folyamatosan figyeli és követi a jelenlegi technológiákat, fejlesztéseket. Borainak 60%-át Békés megyében illetve Csehországban, Szlovákiában és Lengyelországban értékesíti. Folyamatos beszállítója a helyi és környékbeli vendéglátó egységeknek, mivel kimérős és palackozott kiszerelést is forgalmaznak. Gulyás Ferenc nem csak a boraira de a környezetére is nagyon igényes. Helyreállította a környék legnagyobb bortermelőjének a 19. században épült házát, amely 45 fő fogadására alkalmas.

Borok